苏泊尔极养真空破壁料理机,保持新鲜,保存营养

    前几天刷朋友圈,看到一位阿姨晒了一张在家里鲜榨果汁的图,可是另一位阿姨留说,自家榨出的苹果汁梨汁放一会儿就变黑了,既不美观又担心安全性,所以干脆就不做了。 导读

前几天刷朋友圈,看到一位阿姨晒了一张在家里鲜榨果汁的图,可是另一位阿姨留说,自家榨出的苹果汁梨汁放一会儿就变黑了,既不美观又担心安全性,所以干脆就不做了。

我们都知道,食品霉腐变质主要由微生物的活动造成,而大多数微生物(如霉菌和酵母菌)的生存是需要氧气的。很多水果蔬菜切开或榨汁后都会出现变色的现象,比如桃子、香蕉、茄子、土豆,等等。这就是我们肉眼可见的氧化反应最直接的证明。当然,氧化反应不限于色变,只是变色比较易于观察。氧化反应的最明显后果是一系列营养成分的流失。

正因为如此,在漫长的历史中人类想出了各种方法隔绝空气来保存食物。但很多时候,人们注意到了食物完成之后的保存,却疏忽了,食物的氧化过程,其实在制作的过程中就已经开始。在制作过程中,由于食材的长期暴露以及与各种厨具的接触,容易造成食材氧化和营养流失。

 

苏泊尔极养真空破壁料理机,保持新鲜,保存营养

 

现在,苏泊尔为大家献上了全新的真空极养破壁料理机,避免食材氧化,保持新鲜,保存营养。

苏泊尔经过几十万次试验研究,国内外几百台破壁机的营养比对,苏泊尔将“真空锁鲜技术&创新使用在破壁机产品上。顶置真空泵与底部自吸式排气钮结合,能在九十秒内抽去杯内空气,制造真空,保证食材新鲜,防止营养流失。

真空破壁后,有效保留果汁中的 VC 含量,比非真空状态多 1.4 倍,营养元素能够不流失。多酚有机抗氧化物,在多酚抗氧化作用下果汁颜色鲜亮,真正达到“真空真营养,颜色不说谎&。

我们已经见过太多有利于食物保存的真空设备,但这次,苏泊尔从源头解决问题,真空极养破壁料理机,让您在食材制作过程中,隔绝氧气,保持新鲜。杜绝氧化,吃出健康。

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